12月1日のZIPでは、サバ白菜鍋の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ZIP】サバ白菜鍋のレシピ【12月1日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalZIPのサバ白菜鍋のレシピです。
Ingredients
鯖 1尾
白菜 1/4個
豆腐 1丁
えのきだけ 100g
昆布出汁
日本酒
Directions
- サバをさばいて切り身にする。
- 熱湯をかけて湯通しする。
これで魚の生臭さを消す。 - 昆布出汁を鍋に入れ、食材を入れる。
- 日本酒を回しかけて煮こんだら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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