9月29日のZIPでは、かぼちゃレシピとして、炊飯器だけで作るかぼちゃ丸ごとピラフの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ZIP】かぼちゃ丸ごとピラフのレシピ｜炊飯器だけで作る【9月29日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalZIPのかぼちゃ丸ごとピラフのレシピです。
Ingredients
坊ちゃんかぼちゃ 1個
玉ねぎ 1/4個
ベーコン 2枚
米 2合
コンソメ 大さじ1
塩 適量
水 2合分
バター 30g
粉チーズ 適量
こしょう 適量
Directions
- かぼちゃのヘタをくり抜いて、種を取り除く。
普通のかぼちゃなら300gを切り分ける。 - かぼちゃの中にみじん切りの玉ねぎ、ベーコンを入れる。
- 炊飯器に米、コンソメ、塩を入れて、真ん中に②をのせる。
- 水をお米の分量の目盛りまで入れる。
- 炊き上がったらバターを入れて混ぜて、器に盛って粉チーズとコショウを振って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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