12月15日のZIP・すまたんでは、ぬくりさんのバームクーヘン豚と3種の貝の旨出汁餃子を教えてくれましたので紹介します。
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ぬくり「バームクーヘン豚と3種の貝の旨出汁餃子」(大阪市福島区)
究極の絶品お取り寄せとして、ぬくりさんの餃子が紹介されました。
開発に費やした時間は5年間と手間暇かかっています。
しじみ、はまぐり、あさりの3種類の貝から取っただしをお肉に吸わせます。
バームクーヘン豚に乾燥トマト、干しシイタケを具材に加えた餃子です。
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ぬくりさんのサイトからお取り寄せできます。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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