【ZIP】電子レンジ活用術｜揚げ物をサクサクに・肉まんをふわふわにやり方｜キンプリ 永瀬廉【2月23日】

2月23日のZIPでは、キンプリの永瀬廉さんが、電子レンジ活用術を教えてくれましたので紹介します。

 

電子レンジの環境

電子レンジは壁にピッタリとつけるのはNG。

壁から10㎝ほど空けないと、熱がこもって壁が傷んだり、電子レンジの故障につながります。

また、WIFIルータと周波数が干渉するので、近くに置かないのもポイント。

 

揚げ物をサクサクにする方法

揚げものは油分と水分を多く含んでいるのでラップを使用するのはNG。

レンジ対応のキッチンペーパーでサンドするのが正しい方法。

600Wの電子レンジで2分加熱するとサクサクに。

 

肉まんをふわふわにする方法

肉まんより少し小さいマグカップに水を1㎝入れる。

肉まんの底の紙を外して、マグカップにのせる。

ラップをマグカップ全体を覆うくらい大きくふんわりとかける。

600Wの電子レンジで3分加熱すればOK。

冷凍ご飯を美味しく温める方法

ラップで包んだ冷凍ご飯をお皿にのせて、600Wの電子レンジで1分30秒温める。

お茶碗に移してお箸でほぐす。

再びふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで40秒加熱すれば完成。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。