7月8日のZIPでは、水卜あさ美と一緒にあさごはんのコーナーで、仲宗根黒糖の黒糖ピーナッツバターを教えてくれましたので紹介します。
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黒糖ピーナッツバター
白砂糖を一切使わず、契約農家が栽培したさとうきびの搾り汁を煮 詰めて自社で製造した黒糖蜜と 落花生だけを原材料としたミネラルが 豊富な自然食品です。
パンやクラ ッカー・餅等に塗って食すると黒糖の風味とごまとの調和した深い 味で素材を引き立ててくれます。
黒糖とピーナッツの絶妙なバランスの一品。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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