【ZIP】重曹水でステーキを柔らかくするレシピ すまたん【2月14日】

2月14日のZIPでは、ステーキを柔らかくする重曹水の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ZIP】重曹水でステーキを柔らかくするレシピ【2月14日】

【ZIP】重曹水でステーキを柔らかくするレシピ【2月14日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

800

kcal

ZIPの重曹水ステーキのレシピです。

Ingredients

  • ステーキ肉 適量

  • 水 250㏄

  • 重曹 5g

  • 塩 5g

Directions

  • ポリ袋に水、重曹、塩を加えてよく溶かす。
  • ステーキ肉を加えて10分ほど漬け込む。
  • あとは普通に焼けば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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