12月17日のZIPでは、たけだバーベキューさんが、アクアパッツァの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ZIP】アクアパッツァのレシピ|たけだバーベキュー【12月17日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
600
kcalZIPのアクアパッツァのレシピです。
Ingredients
白身魚
塩
黒こしょう
オリーブオイル
にんにく
あさり
玉ねぎ
アスパラ
オリーブの実
プチトマト
アンチョビ
白ワイン
Directions
- 白身魚のウロコと内臓を取って塩こしょうをする。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。
- 香りが立ったら白身魚を加える。
- あさり、玉ねぎ、アスパラ、オリーブの実、プチトマトを入れる。
- アンチョビを白ワインに溶いて加える。
- 水を加えてふたをして10分蒸し焼きにしたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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