2月22日のヒルナンデスでは、コストコで梅沢富美男さんが、プルコギビーフで作る韓国風海苔巻きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】プルコギビーフで韓国風海苔巻きのレシピ｜コストコ｜梅沢富美男【2月22日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスのプルコギビーフで韓国風海苔巻きのレシピです。
Ingredients
プルコギビーフ 50g
キムチ 50g
ほうれん草(5㎝幅に切る) 50g
にんじん(千切り) 50g
水 50ml
卵焼き 適量
ごま油 適量
中華だし 適量
海苔
ごはん
塩 適量
Directions
- プルコギビーフを炒める。
- にんじん、ほうれん草に水を入れラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱する。
- 加熱したにんじん、ほうれん草にごま油、中華だしを加えて和える。
- 海苔の端2㎝をあけてごはんを敷き詰め、軽く塩を振る。
- プルコギビーフ、卵焼き、ほうれん草、にんじん、キムチの順に具材をのせる。
- 巻いて切れば完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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