【ヒルナンデス】梅香る豚の角煮〜さっぱり薬味のせ〜のレシピ もあいかすみ 劇的！時短レストラン【5月31日】

Directions

• 鍋に水を1cm程度の高さになるように加え、卵を入れ
  蓋をして中火7分茹でる（途中鍋をゆすると黄身が中央に来る）。
• 豚バラ肉は1㎝幅に切る。
• 耐熱密閉容器に②を入れ、梅をタネごと塗り込むように加える。
• ③にAを加えて軽く混ぜ、密着するようにラップをして、電子レンジ600Wで4分加熱する。
• その間に、みょうがとしそを千切りにする。
• ④の肉を裏返し、ラップ無しでさらに3分加熱する。
• ①の卵を氷水のはった密閉容器に入れ、蓋をして振り、殻を剥く。
• ⑥と⑦を皿に盛り付け、⑤をのせて完成。