【めざまし8】半熟卵ワンパンナポリタンのレシピ 谷原章介のテイバン＋【3月6日】

Directions

• 【下準備】・保存袋に麺と水を入れ、30分置いておきます・耐熱容器にオリーブオイル(適量)を入れてから、卵を割り入れておきます
• 【作り方】ベーコンは1.5㎝幅に玉ねぎは厚切りに、ピーマンは種を取って縦に細く切ります。
• フライパンにオリーブオイルを入れ、中火から強火でベーコンを炒め、さらに玉ねぎを加えて、少し焼き色が付くまで炒めます。
• 水600mlとケチャップ、中濃ソース、塩を入れてひと煮立ちさせます。
• ここで下準備で30分水につけておいたスパゲッティを入れゆでます。
• 下準備しておいた卵入りの耐熱容器をフライパンの中にそうっと入れて、半熟卵を作ります。
• 3分半後、耐熱容器を取り出します。＊取り出す際は急に冷やすなど温度変化が生じないようしてください。やけど注意！
• カットしたピーマンを入れて、水っぽくなくなるまで、全体を炒めます。
• スパゲッティを器に盛り、半熟卵をのせコショウ少々振れば、完成です。