【めざましテレビ】豚肉ときのこのカレー炒めのレシピ【9月15日】

Directions

• きのこは石づきを取る。
  えりんぎは薄切りの食べやすい大きさ、えのきだけは長さを半分に切り、しめじとともにほぐす。
• フライパンにオリーブオイルを熱し、豚薄切り肉を炒める。
• 豚肉の色が変わったら塩こしょうをふり、きのこを加えて炒め合わせる。
• きのこがしんなりしたら【A】を加え、水分が飛ぶまで炒めたら完成。