7月2日の土何こと土曜はナニする!?では、予約の取れない10分ディーチャーのコーナーで、Atsushiさんが、やせる、美肌になる、心が整うと大人気！『すごい腸活』スープ＆ディッシュとして、豚ひき肉の味噌ヨーグルトカレーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【土曜はナニする】豚ひき肉の味噌ヨーグルトカレーのレシピ｜Atsushi 最強の腸活ディッシュ｜土なに【7月2日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
550
kcal土曜はナニするの豚ひき肉の味噌ヨーグルトカレーのレシピ。
Ingredients
ブロッコリー 100g
玉ねぎ 1/4個
にんにく 1片
赤唐辛子 1本
豚ひき肉 100g
ごはん 茶碗1杯分
- 調味料
オリーブオイル 小さじ2
ヨーグルト 大さじ2
味噌 小さじ2
カレー粉 小さじ2
塩 少々
白すりごま 大さじ1
Directions
- ブロッコリーをみじん切りにし、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで30秒加熱する。
- 粗みじん切りにした玉ねぎ、にんにく、輪切りにした赤唐辛子をオリーブオイルで炒める。
- 香りが立ってきたら、豚ひき肉、ブロッコリーを加えて炒める。
- 火が通ったらカレー粉、塩、白すりごまで味付けをする。
- ヨーグルト、味噌を入れ、炒め合わせる。
ご飯を盛った器にかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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