10月16日のサタプラでは、和田明日香さんが、秋鮭と舞茸の美味しい秋どんぶりの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【サタプラ】秋鮭と舞茸の秋どんぶりのレシピ｜和田明日香｜サタデープラス【10月16日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalサタプラの秋鮭と舞茸の美味しい秋どんぶりのレシピ。
Ingredients
秋鮭(厚切り) 2枚
舞茸 1パック
細ねぎ 4本
ベビーリーフ 適量
ごまポン酢 適量
塩 少々
こしょう 少々
片栗粉 適量
サラダ油 なべ底から1㎝程度
ごはん 適量
七味唐辛子 適量
Directions
- 鮭を大きめにカットし、塩こしょうで味付けをする。
- まいたけは一口大にほぐす。
- 鮭とまいたけに片栗粉をまぶして揚げ焼きにする。
- どんぶりにご飯を盛ってベビーリーフを敷き、鮭、舞茸をのせる。
- ごまポン酢をかけ、七味唐辛子を振って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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