10月12日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、埼玉県熊谷市の大衆食堂からナウいお店に変貌！やみつきになる4種のチーズ焼きカレーのお店を教えてくれましたので紹介します。
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NEW TOUGE(埼玉県熊谷市)
2023年の3月にオープンしたばかりの1950円のアメリカンダイナーをイメージしたお店。
リーゼントのご主人が作るアメリカンスタイルの料理がいただけます。
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アメリカンスイーツのバナナスプリットや希少部位のカイノミを使ったステーキライスなどいただくことができます。
お店の近くにはお父さんの和食店のとうげ本店があり、そちらで10年以上修業されていたので、アメリカンテイストながらもつ煮をいただくこともできます。その味を求めて昔からのお客さんも通われています。
中でもおすすめはチーズ焼きカレー。飴色玉ねぎと牛すじを合わせ、トマトやスパイス、コンソメで味を調えて、2種類のカレールウで味に深みを出しています。さらにココナッツミルクを加えることで、お子さまも食べやすい味わいになっています。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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